全部周转资金是指企业或个人在经营活动中用于流动性和支付日常费用的资金总额。在商业运作中，合理计算和管理全部周转资金对于维持企业的正常运营和发展至关重要。

计算全部周转资金的方法主要有两种：静态计算法和动态计算法。静态计算法是指通过统计企业某一时点的负债和资产的差额来计算全部周转资金。动态计算法则是通过统计一段时间内的流入和流出资金的差额来计算全部周转资金。

在静态计算法中，全部周转资金等于企业的流动负债减去流动资产。流动负债包括应付账款、短期借款、应付工资等；流动资产包括现金、存货、应收账款等。通过计算这两个数值的差额，可以得到企业的全部周转资金。静态计算法的优势在于计算简单快捷，容易掌握企业的资金状况。然而，这种方法只能反映某一时点的资金情况，不能全面了解资金的流动性。

动态计算法是更为精确的计算方法，它通过统计一段时间内的资金流入和流出的差额来计算全部周转资金。资金流入包括销售收入、借款、投资收益等；资金流出包括采购成本、支付员工工资、支付供应商等。将一段时间内的资金流入总额减去资金流出总额，即可得到全部周转资金。动态计算法的优势在于可以更准确地了解企业在一段时间内的资金流动情况，有助于及时调整资金运作策略。

无论是静态计算法还是动态计算法，企业都应该合理计算并管理全部周转资金。过少的周转资金可能导致企业无法按时支付债务，影响信誉和经营能力；过多的周转资金则可能导致资金闲置，降低企业的资金利用效率。因此，企业需要根据自身的经营特点和行业规律，合理计算全部周转资金，并采取相应的资金管理措施。

为了合理计算和管理全部周转资金，企业可以采取以下几个方面的措施：

首先，建立科学的资金计划。企业应根据市场需求和经营周期，制定合理的销售计划和采购计划，以确保资金流入和流出的平衡。

其次，加强对应收账款的管理。企业可以通过与合作伙伴签订合同、建立信用制度等方式，加强对应收账款的管理，减少应收账款的风险，提高资金回收的效率。

再次，优化存货管理。企业可以通过精细化的库存管理和供应链管理，减少存货积压和资金占用，提高存货周转率，提高企业的资金运作效率。

最后，合理运用短期借款。企业可以根据自身的资金需求和借款成本，合理运用短期借款，满足资金周转的需要，同时避免过度依赖借款，导致负债风险的增加。

总之，合理计算和管理全部周转资金对于企业的经营和发展至关重要。通过科学的资金计划、加强应收账款和存货管理、合理运用短期借款等措施，企业可以提高资金周转效率，增强企业的竞争力和盈利能力。同时，企业还应密切关注市场需求和经济变化，不断优化资金管理策略，适应市场的变化和发展。