1957年，是新中国成立后的第八个年头，也是中国经济建设起步阶段，白酒作为中国人民的消费品，也逐渐开始在市场上占有一席之地。那时的1957白酒价格，是多少钱一瓶呢？

在那个年代，白酒并不像现在那样琳琅满目，种类繁多。当时，市场上主要有两种白酒：一种是国营企业生产的“老字号”白酒，另一种是地方小作坊生产的“劣质”白酒。这两种白酒的价格相差很大，也代表了当时的消费水平和市场供求关系。

国营企业生产的“老字号”白酒，由于生产工艺精细，质量可靠，因而价格较高。一瓶1957年的“老字号”白酒，大约需要花费人民币20元左右。这个价格对于当时的百姓来说，相当于一个月的工资收入。因此，一瓶白酒对于普通人家来说，是一种奢侈品，只有在特殊的场合或者重要的节日才会购买。

而地方小作坊生产的“劣质”白酒，由于生产工艺简单，质量不稳定，因而价格较低。一瓶1957年的“劣质”白酒，大约只需要花费人民币5元左右。这个价格虽然相对低廉，但是由于其质量较差，口感不佳，因此并没有得到市场的广泛认可和接受。

当时的消费者对于白酒的需求主要集中在国营企业生产的“老字号”白酒上，但是由于价格过高，普通百姓很难负担得起。因此，当时的白酒市场比较小，消费群体也相对较少。这也意味着，对于那些能够购买到白酒的人来说，它具有一定的身份象征和社交意义。

尽管当时的白酒价格较高，但是它代表了那个时代的经济发展和人民生活水平的提高。随着时间的推移，中国的白酒产业逐渐发展壮大，品牌也更加多样化，价格也有所下降。如今，1957年那瓶白酒的价格已经无法与现在的白酒价格相比较，但是它留下的历史记忆和文化意义，却是无法被抹去的。

回顾那个年代的白酒价格，我们可以看到中国经济建设的起点，也可以感受到那个时代的消费水平和市场供求关系。无论是贵重的“老字号”白酒，还是便宜的“劣质”白酒，它们都是中国人民饮食文化的重要组成部分，也见证了中国经济的发展历程。

1957年的白酒价格，是一段历史的记忆，是一种文化的传承。它让我们回忆起那个时代的人们对于白酒的向往和追求，也让我们珍惜现在的生活和经济繁荣。无论是过去还是现在，白酒都是中国人民心中的美酒佳酿，它承载着人们对生活的热爱和追求，也成为了中华民族的骄傲。