600和603股票是中国股市中常见的股票代码，它们之间的区别主要体现在发行地区和上市交易所。600开头的股票是指在上海证券交易所上市交易的股票，而603开头的股票是指在深圳证券交易所上市交易的股票。

首先，600开头的股票是在上海证券交易所上市交易的股票。上海证券交易所是中国最早成立的证券交易所之一，成立于1990年。上海证券交易所是中国境内最大的股票交易所之一，也是全球市值最高的股票交易所之一。因此，600开头的股票通常是中国大型企业的股票，包括国有企业、金融机构和龙头企业等。这些企业具有较高的市值和较强的实力，经营范围广泛，涉及多个行业。投资者在选择600开头的股票时，通常会更加关注企业的实力和业绩。

与之相对，603开头的股票是在深圳证券交易所上市交易的股票。深圳证券交易所成立于1990年，是中国第一家设立的证券交易所。深圳证券交易所以服务小微企业和创新型企业为特点，也是中国创业板的主要交易所。因此，603开头的股票通常是中小型企业的股票，包括高新技术企业、创新型企业和民营企业等。这些企业在行业中具有一定的创新能力和市场竞争力，投资者在选择603开头的股票时，通常会更加关注企业的成长性和潜力。

除了发行地区和上市交易所的不同，600和603股票之间还存在一些其他的区别。首先，600开头的股票通常具有较高的市值和较稳定的业绩，相对来说更加成熟和稳定。而603开头的股票通常具有较小的市值和较高的成长性，相对来说更加具有风险和机会。其次，600开头的股票更容易受到大资金的关注和追捧，具有较高的流动性和较低的波动性。而603开头的股票相对较少受到大资金的追捧，具有较低的流动性和较高的波动性。

总的来说，600和603股票之间的区别主要体现在发行地区和上市交易所，以及企业类型和市场特点等方面。投资者在选择600和603股票时，应该根据自己的投资策略和风险承受能力进行合理的选择，并充分了解相关企业的基本面和市场动态，以实现更好的投资回报。