炒股手续费是指在股票交易过程中需要支付的费用，包括佣金和印花税。手续费的收取方式在不同的证券交易市场和券商之间有所不同。下面将从不同的角度分析炒股手续费的收取方式。

首先，从交易市场的角度来看，炒股手续费的收取方式可以分为固定费率和按比例收费两种。固定费率是指无论交易金额大小，手续费都是固定的。按比例收费是指手续费根据交易金额的大小而变化，一般是按照一定比例收取。例如，在A股市场中，目前的手续费收取方式为固定费率，即每笔交易的手续费为成交金额的万分之三。而在国际市场，一般采用按比例收费的方式，手续费率通常为交易金额的千分之一或更低。

其次，从券商的角度来看，炒股手续费的收取方式也有所不同。一般来说，券商会根据自身的定位和服务水平来制定手续费收取策略。大型券商一般会提供全方位的服务，并相应地收取较高的手续费。而小型券商为了吸引客户和交易量，通常会提供更低的手续费。此外，券商还可能根据客户的交易频率和金额大小来制定差别化的手续费收取方式，如提供交易量折扣或VIP客户制度等。

再次，从交易类型的角度来看，炒股手续费的收取方式也可能存在差异。一般来说，长期投资者交易频率较低，一般会享受较低的手续费。而短线交易者由于交易频率较高，可能需要支付较高的手续费。此外，一些特殊的交易类型，如融资融券、期权交易等，可能有额外的手续费或保证金要求。

最后，需要注意的是，炒股手续费的收取方式可能会根据市场环境和监管政策的变化而调整。例如，为了吸引更多的投资者参与股票市场，一些国家或地区可能会降低手续费率或推出减免手续费的政策。而在市场波动较大或交易风险较高的时期，监管部门可能会加强对手续费的监管，采取措施限制高频交易和恶意炒作，以保护投资者的利益。

总之，炒股手续费的收取方式是根据交易市场、券商、交易类型等多个因素综合决定的。投资者在选择券商和交易策略时，应该综合考虑手续费的收取方式，以及其他服务质量和费用等因素，以确保自身的投资效益和风险控制。同时，监管部门也应加强对手续费的监管，保护投资者的合法权益，促进证券市场的健康发展。